Diferencias entre Gmail y Outlook

Algunas de las diferencias principales entre Outlook y Gmail son:

En Outlook

En Gmail

De forma predeterminada, ves los mensajes y sus respuestas por separado en la bandeja de entrada. De forma predeterminada, ves los mensajes y sus respuestas agrupados en conversaciones.
Creas varias firmas. Usas respuestas predefinidas. (Plantillas)
Eliminas mensajes, normalmente para ahorrar espacio. Archivas mensajes para despejar la bandeja de entrada.
Ordenas los mensajes por remitente, fecha o tamaño. Buscas los mensajes por remitente, fecha, tema y otros criterios.
Organizas los mensajes en carpetas. Aplicas etiquetas a los mensajes.
Asignas categorías de color a los mensajes. Aplicas colores a las etiquetas.
Recibes notificaciones de correo en tu escritorio a través de alertas de escritorio. Habilitas las notificaciones de escritorio en Chrome.

En la ayuda de Google es posible seguir una guía para aquellas personas que migran desde Outlook a Gmail y que de esta manera el cambio sea menos brusco.

Cambiar a Gmail desde Microsoft Outlook